Category: техника

семья

Карамелизированные свинные ребрышки по рецепту Гордона Рамзи



Прямо перед обедом хочу обрадовать вас новым рецептом. Я очень надеюсь, что вы оцените, потому что дома у нас эти рёбрышки уплетали с треском за щеками. Они восхитительные!


Collapse )
promo lamma_mamma январь 4, 2017 11:50 8
Buy for 10 tokens
С конца октября я начала снимать новогодние блюда. Каждый раз придумать что-то новенькое и атмосферное, не повторяясь, с индивидуальным подходом и на 99,9% разными блюдами – это что-то за пределами разума. Не повезло тем, кто делал заказы в последний момент декабря и хотел "особенного…
Профиль

Полента с овощами - постное блюдо в мультиварке



Полента (кукурузная каша) всегда мне нравилась по вкусу, но вываривать её в течении часа ( а то и трёх!), постоянно помешивая на малом огне, чтобы она не взрывалась и не плевалась - это было мукой.

Теперь я просто засыпаю крупу с водой в мультиварку, выставляю нужный режим, закрываю крышкой красавицу и иду за ребёнком в школу. Было чудесно поймать себя на мысли, что сижу с Элькой на кружке по настольному тенису, а дома всё готовится само. Мы придём и еда будет горячей. Потому что после приготовления мультиварка автоматически уходит в режим "подогрев" и ничего точно не пригорит.

Сказка! Сейчас расскажу её рецепт )))




Collapse )
вместе весело шагать

Тушеные куриные тефтели с перцем и греческими макаронами в мультиварке



Мало кто знает, но у меня в жизни появилась cвоя "норка", творческая мастерская. И находится она за пределами Минска. Там хорошо: и поля, и леса, и сон, и йога, и уединение. Там было плохо только одно - не было плиты. А всю жизнь на ошпаренной гречке с соевым соусом не проживешь, хоть я её и очень люблю.

Прошло 8-ое марта и вот, у меня появилась она - отдушина, мультиварка !!!! PHILIPS, если кого интересует.

Я много раз читала о том какая она прекрасная и как с ней удобно, но для меня это был абсолютно неизученный зверь. Да и зачем, когда есть плита? Но всё меняется и время не стоит на месте.

Первую функцию, которую я изучила - тушение. Просто потому, что моя мультиварка из той серии, которая "прямо как из печи". А это очень много для меня значит. И такой эффект, как вкус из настоящей печи, мало какая духовка обеспечит. А я ведь очень люблю печь, запекать и тушить. Итак, мой первый рецепт.


Collapse )
вместе весело шагать

Как я училась "фоткать тачки" или утро с Глебом Малофеевым



10.55 утра, я стою в центре города во дворике. Ко мне подходит парень с вопросом:
-Арина?
-Э... Ну да...
-Приятно познакомиться, я Глеб.

В голове вертится: Глеб,Глеб,Глеб.. Откуда я его знаю? А! Точно, Аватарка! Глеб Малофеев - мой френд в Фейсбуке!

Садимся на лавочку поболтать, он уже с выносным кофе. Я с утра ничего не пила и не ела, но оказывается,что он в кофе добавляет тонну сахара. А я на диете... Значит его кофе мне не светит, надо идти за новым.

Идём в кофейню за новыми порциями, мне без сахара и с корицей, ему сахар, корица и совсем немного кофе))


Заходим в другой дворик, пьём кофе. Он говорит, а я в это время занимаюсь увлекательным процессом - думаю про себя...

"Я ничего о нём не знаю, вот моя реальная ошибка - не интересоваться чужими жизнями, хотя сколько лайков нас объединяет одному Богу известно. Я редко читаю френд-ленту даже в Фейсбуке. ЖЖ-лента только через фильтр интересов. Позвонить и заинтересоваться как поживают хотя бы те, с кем в пубертатном периоде училась курить ( в т.ч. одноклассники) и то не удосуживаюсь. Да и вообще, мой внутренний буддизм и вера в христианского Бога так далеко зашли вперёд, что даже в телефоне всего 30 или 40 номеров в записной книжке. И я наслаждаюсь этим. А тут, вдруг, встретила френда и не знаю что сказать..."

А в это время Глеб мне рассказывает про какие-то пейзажи в городе и то, что он сейчас в поиске красочного домика, чтобы припарковать свою машину... Я в недоумении смотрю на Глеба и не знаю что сказать. Улыбаюсь и думаю: Фак! Выглядит же адекватным, но зачем ему именно расписной и красочный домик, чтобы поставить машину?

Оказывается, Глеб профессионально занимается фотографией автомобилей для автомобильной газеты, между прочим самой популярной в РБ.

И я понимаю, что утро удалось. Сегодня я многое узнаю. Ну что ж, поехали!


Collapse )