?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Салат с кальмарами



Странная эта жизнь у фудфотографа. Но вкусная!
Вот, например, Эллина любит кальмары. Сладкие (да-да, именно так) моллюски состоят из сплошного белкА. Моя юная теннисистка так и спрашивает: Мамочка, а когда ты закончишь фотографировать? Я хочу этот салат на обед. Для меня это самый удобный способ составления меню на день. Не спрашивать кто что хочет, а пускай сами разбирают. Даже полка у нас есть специальная. Там я оставляю то, что уже сфотографировано для заказов. И все, главное, довольны!)

Ну что же, делюсь рецептом.



Ингредиенты:

Тушки кальмаров 2 штуки
Помидоры
Перепелиные яйца
Красный лук шалот
Оливковое масло
Салатный микс
Мидии в ракушках

Рецепт приготовления:

1. Яйца отварить, почистить и разрезать вдоль. Мидии отварить в соусе, или воде.
2. Кальмаров очистить, разрезать тушки. Обжарить на оливковом масле.
3. Помидоры нарезать на сегменты
4. Лук очистить и разрезать вдоль.
5. Все ингредиенты смешать, заправить бальзамическим кремом и оливковым маслом.

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
livejournal
Apr. 22nd, 2016 07:27 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal Беларуси! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
lamma_mamma
Apr. 22nd, 2016 08:08 am (UTC)
Вот и ладненько!)
( 2 comments — Leave a comment )

Profile

Профиль
lamma_mamma
lamma_mamma

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com