?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



За пироги по выходным ответственен муж. Косте самому нравится печь, выискивать новые и простые варианты выпечки. Он у нас жаворонок, поэтому мы всем девичьим коллективом просыпаемся уже от запаха его новых сладостей. В этот раз он сделал просто бомбическую вещь! Быстро, правда, съедается. Сливовый пирог с творожно-овсяной основой. Всё без муки. Если бы не сахар, то сплошной ЗОЖ )






Ингредиенты:

90 г (пол пачки) сливочного масла
1/3 стакана сахара для основы
1/3 стакана сахара для начинки
250 г овсяных хлопьев (1, 5 стакана)
0,5 ч.л. разрыхлителя
250 г творога 9%
2 яйца
10 слив без косточек



Рецепт приготовления:
1. Масло комнатной температуры взбить миксером с сахаром до кремовой текстуры (примерно 3 минуты).
2. Творог разбить блендером, всыпать сахар и разбить яйца. Тщательно миксером перемешать всё 2 минуты.
3. Масляную массу смешать с овсяными хлопьями и разрыхлителем до крошки.
4. На дно формы выложить 2/3 крошки. Далее выкладываем слой слив, а позже творожную массу. Накрыть 1/3 крошки.
5. Поставить пирог в духовой шкаф при 180* примерно на 40 минут.

Comments

( 10 comments — Leave a comment )
coola
Sep. 20th, 2015 05:50 am (UTC)
Супер! И бурные аплодисменты мужу :)))
lamma_mamma
Sep. 20th, 2015 11:25 am (UTC)
Спасибо! Обязательно передам )
livejournal
Sep. 20th, 2015 07:31 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal Беларуси! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
lamma_mamma
Sep. 20th, 2015 11:39 am (UTC)
Рада.
angelichkag
Sep. 20th, 2015 11:29 am (UTC)
Интересный рецепт! На какой размер формы он рассчитан?
Муж молодец!
lamma_mamma
Sep. 20th, 2015 11:39 am (UTC)
Спасибо)
Мужу передам.
Пёк в 18 см.
angelichkag
Sep. 21st, 2015 03:10 pm (UTC)
Спасибо!
sunpolina
Sep. 21st, 2015 04:41 am (UTC)
Ням :) Какой муж молодец!
lamma_mamma
Sep. 21st, 2015 04:45 am (UTC)
Да, умеет себя проявить.)
lana_romand
Sep. 22nd, 2015 02:51 pm (UTC)
Приготовила, очень вкусно.
( 10 comments — Leave a comment )

Profile

Профиль
lamma_mamma
lamma_mamma

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com