?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Печёночный суп-пюре



А вот этот супчик готовили в самые-самые морозы. Скажу Вам, питательный он, даже очень! Наедаешься очень быстро. Особенно вкусно было с крекерами, я даже не ложкой ела, а крекерами. Классно получилось!




Ингредиенты:

Морковь очищенная 300 гр
Цветная капуста разобранная на соцветия 300 гр
Печень куриная 200 гр
Молоко 200 гр
Овощной бульон 300 гр

Соль



Рецепт приготовления:

1. В бульоне овощном отвариваем нарезанную морковь и цветную капусту.

2. Печень куриную отдельно обжариваем в сливочном масле, заливаем молоком, солим и на медленом огне доводим до готовности.

3. Перекладываем печень к овощам, пюрируем.

4. Солим по вкусу. Подаём с крекерами.

Comments

( 5 comments — Leave a comment )
livejournal
Feb. 3rd, 2013 05:42 pm (UTC)
Печёночный суп-пюре
Пользователь hakire сослался на вашу запись в записи «Печёночный суп-пюре» в контексте: [...] Оригинал взят у в Печёночный суп-пюре [...]
nikki_pavlovski
Feb. 3rd, 2013 06:02 pm (UTC)
Обожаю куриную печень и супы-пюре. А вот с капустой нелады, но надо ее есть. Обязательно попробую рецепт - спасибо!
lamma_mamma
Feb. 3rd, 2013 06:05 pm (UTC)
Именно с цветной капустой? Она же даже не аллергенная.

и тебе спасибо за добрый отзыв :)
siarhiejsalas
Feb. 3rd, 2013 08:09 pm (UTC)
ну і я паспрабую гэтае дзіва згатаваць неяк :)
lamma_mamma
Feb. 3rd, 2013 08:11 pm (UTC)
Паспрабуй :)
Калі будуць пытанні пад час гатавання -звяртайся анлайн :)
( 5 comments — Leave a comment )

Profile

Профиль
lamma_mamma
lamma_mamma

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com