?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Знали бы Вы какая я на самом деле лентяйка... Лентяище! Сегодня у нас просто замечательный обед, для которого практически не надо применять какие-нибудь усилия.

Так раньше бедные французы питались, ну а теперь мы - худеющие домохозяйки. Ну или не домохозяйки, или не худеющие. Как Вам будет, мои дорогие, угодно.

Этот рецепт я видела очень часто в фешн дневниках всяческих иностранцев, и сегодня настал тот момент, когда я решила его опробовать. Как обычно осталась в восторге. Всё таки есть вкус у этих западных ребят, молодчины. Делюсь.






Ингредиенты на 4 порции:

2 средние свеклы
2 средних картофеля
2 средние моркови
2 головки чеснока
2 крупных филе палтуса (либо другой рыбы)

Масло растительное 3 ст.л.
Масло оливковое со вкусом розмарина 2 ст.л.
1 ч.л. сухого тимьяна
1 ч.л. сухого майорана
острая паприка на конце ножа




Рецепт приготовления:

Морковь, свеклу и картофель тщательно помыть. Разрезать на равные доли, будто разрезаете яблоки. Морковь можно разрезать просто вдоль.

В форму для запекания выливаете 1 ст.л. растительного масла, кладёте овощи и поливаете ещё 2-мя столовыми ложками растительного масла.

Посыпаете майораном, тимьяном, паприкой. Рядома выкладываете чеснок в шкуре, но с обрезанным концом. он нужен для того, чтобы дать запах, вкус, но не горчила при запекании.

Ставите в духовку при 200*С на 30 минут. Достаёте, вкладываете сверху рыбу, закрываете в духовке на 20 минут при 185*С.

Достаёте, раскладываете по тарелкам и наслаждаетесь!!!!

В одной такой порции на 150 г. содержится 420 Ккал, Б-10, Ж-15, У -30.

Comments

( 5 comments — Leave a comment )
nimfeechka
Dec. 23rd, 2012 01:58 pm (UTC)
Представляю как вкусно! Сама очень люблю, а за запеченный чеснок даже десерт отдам.))))
lamma_mamma
Dec. 24th, 2012 03:47 am (UTC)
Спасибо. Я с тобой совершенно согласна :)
(Deleted comment)
lamma_mamma
Dec. 24th, 2012 03:47 am (UTC)
А ты не посыпай паприкой рыбу, ты ей овощи посыпай.
А рыбу полей маслом с розмарином. Ей большего и не надо :)
kate_mo
Dec. 25th, 2012 03:13 pm (UTC)
Очень вкусно, спасибо за рецепт :):):):):)
lamma_mamma
Dec. 25th, 2012 03:20 pm (UTC)
Как здорово! Очень рада :)
( 5 comments — Leave a comment )

Profile

Профиль
lamma_mamma
lamma_mamma

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com