?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Сегодня обед прост, как делать в домашних условиях хрен розового цвета.
А я недавно его и сделала. Ох, хорошо, когда всё сделано собственными руками. Как говорится - радость переполняет меня.

А салат я посвящаю одному знакомому Сергею, который очень любит брокколи :)



Ингредиенты на 2 порции:
100 г сухой чечевицы
5 соцветий брокколи
1 зелёный сладкий перец
2 чашки лисичек
3 зубчика чеснока

лавровый лист 3 шт
соль по вкусу
2 ст.л. оливкового масла

Для дрессинга:
1 ст.л. домашнего хрена со свеклой
2 ст.л. сметаны

свежемолотый перец




Рецепт приготовления:
На чугунную сковороду вылить оливковое масло и обжарить крупно нарезанный чеснок. Всыпать чечевицу, лавровый лист и обжарить минуту на крупном огне, постоянно помешивая деревянной лопаткой.

Влить 1,ст воды. Всыпать брокколи, нарезанный на укус перец, и лисички. Варить, пока вода не выпарится.

На дно салатницы выложить дрессинг (смешать ингредиенты), сверху овощи, и сново дрессинг. Далее поперчить и сразу подавать на стол.

Comments

( 20 comments — Leave a comment )
(Deleted comment)
lamma_mamma
Dec. 18th, 2012 01:15 pm (UTC)
Это к чему?
(Deleted comment)
lamma_mamma
Dec. 18th, 2012 01:28 pm (UTC)
Боты на сексуальную тему такие милые...
(Deleted comment)
lamma_mamma
Dec. 18th, 2012 01:32 pm (UTC)
И какой следующий шаг?
duke_d_buque
Dec. 18th, 2012 01:10 pm (UTC)
Хреновым :)

Классно.
lamma_mamma
Dec. 18th, 2012 01:18 pm (UTC)
Я поэтому и написала, что свекольно-хреновым ;)
duke_d_buque
Dec. 18th, 2012 01:22 pm (UTC)
мням
lamma_mamma
Dec. 18th, 2012 01:28 pm (UTC)
Будешь готовить?
duke_d_buque
Dec. 18th, 2012 02:59 pm (UTC)
буду! только лисички надо поискать ну и остальные ингридиенты.

тогда цикорий совершенно случайно обломился в холодильник. что-то вроде презента было - не знаю что с ним делать - возьмите себе.
lamma_mamma
Dec. 18th, 2012 03:03 pm (UTC)
Ничего себе !
Это ты в какой такой стране сцепил человека, который " ой не знаю что с ним делать, возьмите себе" - встретил?
У нас цикорий просто так не обламывается ;)

Лисички возьми из банки, если сухих или замороженных не найдёшь. Ну или замени опятами, ещё круче будет.
duke_d_buque
Dec. 18th, 2012 03:15 pm (UTC)
дзяк, буду импровизировать, дам трошки джазу.

А цикорий, есть канал овощно-фруктовый, такое у нас что-то вроде экзотики, везут народ не знает что с этим делать не берет, залеживается и потом практически бесплатно списывается... ну что-то вроде того.

я открыл его благодаря lamma_mamma )
lamma_mamma
Dec. 18th, 2012 03:16 pm (UTC)
Помню-помню :)

Странно, везут продукты, а интернет влом открыть :)))
duke_d_buque
Dec. 18th, 2012 03:38 pm (UTC)
This is Belarus, baby ;) .
lamma_mamma
Dec. 18th, 2012 03:43 pm (UTC)
Я помню только:
Baby, it's ok, this is U.S.A

А про нас нужно нечто другое, но в рифму. СмогЁшь? :)

siarhiejsalas
Dec. 18th, 2012 02:35 pm (UTC)
Інгрыдыенты даступныя, трэба зрабіць :)
lamma_mamma
Dec. 18th, 2012 02:38 pm (UTC)
Ну, я мысліла з такіх рэчаў:
- броккалі
-сытнае
-даступнае
-арыгінальнае
-шматкаляровае па смаку
-правільнае па балансу

Карацей, спрабуй. Мне спадабалася :)
ober_tone
Dec. 19th, 2012 06:27 pm (UTC)
название зацепило)) очень аппетитно!
lamma_mamma
Dec. 19th, 2012 07:20 pm (UTC)
Спасибо и спасибо :)
( 20 comments — Leave a comment )

Profile

Профиль
lamma_mamma
lamma_mamma

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com