?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry




Обожаю летние, горячие, зелёные супы. Их разнообразие бесконечно, вкус изменчив, как строптивая девица, но неизменен заряд витаминами. И как в рекламе - почти 0 калорий :)

Если у Вас есть фермерские "проверенные" яйца, то влейте в горячий суп желток - это будет совсем ммм. Великолепно! :)







Вариант ингредиентов:
2 стебля укропа
1 ботва крупной свеклы
1 лист ревеня
1,5 литра воды (либо овощного бульона)

соль
красный перец чили с семенами
зира

яйцо (желток, по желанию)

Рецепт приготовления:


Зелень порубить, всыпать в кипящую воду, добавить все специи. Отварить 10 минут и разлить по тарелкам. По желанию вбросить куриный (лучше даже перепелиный) желток.




Подавать горячим!

Profile

Профиль
lamma_mamma
lamma_mamma

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com