?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Как это ни странно, белая фасоль сочетается с макаронными изделиями и если правильно приготовить и то, и другое, предполагаемой тяжести в желудке наблюдаться не будет.

Я не знаю кто точно придумал такое сочетание продуктов и кто первый решился на этот эксперимент, но это смесь мексиканской и итальянской кухни. Что ж, рецепт заслуживает уважения.

Соус готовила не острым, т.к. мне эти Эльку кормить. А вот если Вы любите острое, то, конечно, без чили не обойтись :)




Ингредиенты:
Фарфалле
Белая фасоль
Консервированная кукуруза

Для соуса:
Томаты
Белый репчатый лук
Оливковое масло
Кориандр рубленый
Соль




Фарфалле отварить как гласит инструкция на упаковке. Приготовить соус: в блендере порубить все ингредиенты до однородной массы.

На оливковом масле обжарить фасоль, через 3 минуты добавить готовые фарфалле, кукурузу и залить соусом. перемешать и на среднем огне готовить ещё 5 минут, постоянно помешивая.

Подавать горячим.

Comments

( 4 comments — Leave a comment )
sauternes_59
Jun. 15th, 2012 06:29 pm (UTC)
очень люблю такие быстрые рецепты...с кукурузой не пробовала, но видимо пора уже))) особенно в пост люблю готовить пасту
опять дам ссылку на свои любимый рецепт (кому интересно) http://sauternes-59.livejournal.com/53097.html
lamma_mamma
Jun. 15th, 2012 06:34 pm (UTC)
Да, для лета очень хороший вариант. Сейчас зелени много ( я про твой рецепт)
Ну а мой больше походит на зимний вариант, ну уж раз недавно готовила - решила поделиться :)
sauternes_59
Jun. 15th, 2012 06:46 pm (UTC)
для начала лета твой тоже хорош! сейчас идет петровский пост, оочень в тему))))
lamma_mamma
Jun. 15th, 2012 06:54 pm (UTC)
Даже не знала про такой.
Тут в РБ мало кто по собственной воле постится...
( 4 comments — Leave a comment )

Profile

Профиль
lamma_mamma
lamma_mamma

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com