?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Такой салат очень полезен тем, у кого не хватает в организме белка. Для меня - он один из самых любимых. Я готова им завтракать, обедать и ужинать. Если фасоль уже приготовлена ( ну или из банки, хотя консервированную фасоль не люблю), то готовится меньше чем за 5 минут.

А вкуснотища - язык проглотить :)






Ингредиенты:
Белая отварная фасоль
Кальмары (обдать кипятком и нарезать на тонкие полоски)
Салат Айсберг
Укроп


Заправка:
Оливковое масло
Белый винный уксус
Соль
Чёрный молотый перец

Рецепт: Айсберг произвольно порезать, выложить фасоль, сверху кальмары и посыпать мелко нарубленным укропом. Полить заправкой и наслаждаться, питаться, вкусу удивляться :)

Хрустящие листья айсберга, фундаментальная насыщенность фасолью и солёные сочные кальмары - перфект для вкусовых ощущений.

Comments

( 7 comments — Leave a comment )
sauternes_59
Jun. 15th, 2012 01:44 pm (UTC)
это должно быть что-то отпадное!!!!
а кальмары только обдать кипяточком? и не отваривать?
lamma_mamma
Jun. 15th, 2012 01:49 pm (UTC)
Спасибо, такой комплимент мне ещё не делали :)

Да, просто обдать кипятком, никаких отварок. Он сам по себе солёный, мягкий, сочный. Мучать его тушку отварами не стоит, т.к. станет твёрдым, резиновым и на вкус неприятным.
sauternes_59
Jun. 15th, 2012 01:56 pm (UTC)
кальмар соленый? никогда не предполагала)))
я очень люблю кальмары и часто их готовлю...правда после того, как обдаю их кипятком еще немного (пару минут) протушиваю их с зажаркой из лука-моркови..а, вот рецепт http://sauternes-59.livejournal.com/52218.html
lamma_mamma
Jun. 15th, 2012 02:04 pm (UTC)
Да почти все обитатели моря солёные... Такая у них судьба :)

Ушла читать рецепт.
elmsta
Jun. 15th, 2012 02:21 pm (UTC)
все ингредиенты я люблю, надо попробовать)
lamma_mamma
Jun. 15th, 2012 02:23 pm (UTC)
Так рада увидеть от тебя коммент :)
А то совсем куда-то пропала...
elmsta
Jun. 16th, 2012 12:59 am (UTC)
да я всегда смотрю, если что :) просто молча)
( 7 comments — Leave a comment )

Profile

Профиль
lamma_mamma
lamma_mamma

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com