?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Итак, целую неделю я ничего не выдавала из приготовленного. Толи ещё будет. Теперь, когда у меня есть 2 работы (не считая дома), я буду всё реже выкладывать "отчеты съеденного". А всё потому что.... Пока секрет. Но обязательно расскажу почему :)

Сегодня выкладываю паштет из куриной печени. Рецепт, как всегда, "проще простого". Насмотревшись у моих любимых кулинаров в жж рецептов, в последний момент всё равно всё сделала по своему. Рекомендую.

Кстати, помните писала, что муж вегетарианец? так вот! Он съел паштет! Обалдеть, представляете?!






Что понадобилось:
1 упаковка (0,5 кг) куриной печени
1 луковица
1 солёный огурец
растительное масло
4 ст.л. сметаны (можно натурального йогурта 5%)

соль
чёрный перец

Печень отварить до готовности. Посолить.
Лук порубить полукольцами и припустить в соку с готовой печенью 5-6 минут.



Пропустить всю прелесть в блендере до состояния пюре. Добавить чёрный перец, сметану, и нарезанный солёный огурец. Всё тщательно перемешать и упаковать в папирусную бумагу. Положить в холодильник минимум на 4 часа.

Приятного аппетита.

Паштет может храниться в холодильнике до 2-ух недель. Но мы съели за 2 дня. Всего Вам самого наилучшего. Люблю.

Comments

( 1 comment — Leave a comment )
(Deleted comment)
lamma_mamma
Feb. 19th, 2012 08:38 pm (UTC)
Тебе не понравился паштет? :(
( 1 comment — Leave a comment )

Profile

Профиль
lamma_mamma
lamma_mamma

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com