?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Приготовила из запасов зелени. Начинку можно использовать разнообразную. Мой выбор: крапива, зелёный перец и укроп+ два вида шафрана: молотый и в лепестках.
Один из простых способов заменить крапиву - это использовать петрушку. А вместо укропа - можно добавить шпинат.





Для теста:
1,5 стакана муки
3 ст.л. растопленного сливочного масла
2 яйца



Тесто скатать в шар, дать настояться в холодильнике. Размять по форме руками и поставить в духовку на 200 гр на 15 минут.



Начинка:
зелень на выбор. (Крапиву и укроп предварительно вместе отварить, отжать)
1 яйцо


специи:
соль
2 вида шафрана

Выложить на тесто начинку и поставить в духовку нк 180С на 10 минут.

1 яйцо взбить в высокую пену. Залить овощи в пироге. Дать пропечься ещё 5 минут. Посыпать специями.



Больших и малых витаминов Вам, мои дорогие :)

Profile

Профиль
lamma_mamma
lamma_mamma

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com