?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Пирог шоколадный с крыжовниковым джемом под творожной подушкой.
В выходные в такой мороз очень хорошо пошёл с чаем. А разноцветность - настроение подняло :)




Что понадобилось:
3 яйца
1,5 стакана муки
2/3 стакана крыжовникового джема (отварить ягоды с сахаром)
1 ч.л. гашеной соды
0,5 стакана какао
половина плитки горького шоколада
5 ст.л. сахара.


Крышка:
Творожная йогуртово-творожная масса (Я не запариваюсь и использую яблочного вкуса из магазина детские творожки)


Яйца взбить в высокую пену. Всыпать муку, сахар, соду и какао. Тщательно перемешать (лучше миксером).

Растопить шоколад и вскипятить джем. Смешать и влить в тесто. Всё снова перемешать. Поставить в разъёмную форму в духовку на 200С на 30 минут.



Ложкой покрыть творожной массой пирог, посыпать сладостями (можно морскими камушками, можно орехами в глазури, да хоть пастилой и мармеладом. Сами выбирайте)




Остудить в холодильнике и подавать. Приятного!

Profile

Профиль
lamma_mamma
lamma_mamma

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com