?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Инь и янь сидели дома



Заболел мой муженёк. Теперь готовлю одно и тоже, но с различиями. Мне с мясом - ему без.

Обед:
говяжий бульон с бурым рисом и зелёным перцем
Салат "дикий рис под домашним соусом"
Экзотические аладки с мандаринами и бананом






говяжий бульон с бурым рисом и зелёным перцем.
Что понадобилось:
говяжий бульон 1,5 литра (либо вода)
В бульоне (воде) отварить бурый рис на малом огне в течении 15 минут.


Сельдерей порезать полумесяцами, морковь на крупную тёрку. Зелёный перец обжарить на гриле (или на оливковом масле на болшом огне).
Суп посолить, добавить сушёные корни (петрушки, сельдерея), добавить сухой сладкий перец. Сверху посыпать 3 ст.л. кукурузы. Выложить кусочки говядины.



Салат "дикий рис под домашним соусом"

Что понадобилось:
кукуруза
помидор
отварной дикий рис
сельдерей
говядина (в случае если едите)



Соус:
натуральный йогурт до 5% (3 ст.л.), соевый соус (3 ст.л.)( у меня со вкусом грибов), 1 ст.л. куркумы, соль.


Экзотические аладки с мандаринами и бананом
Что понадобилось:
1 банан
3 мандарина
2 яйца
стакан муки
ванильный сахар




Банан и мандарины в блендер ( либо протереть на тёрку) и довести до состояния пюре. Взбить в пену яйца. Соеденить яйца и фруктовое пюре. Добавиь муку и ванильный сахар. Замесить всё в тесто и обжарить.



ПРИЯТНОЙ ВАМ ПЯТНИЦЫ!!!!

Comments

( 1 comment — Leave a comment )
(Deleted comment)
lamma_mamma
Jan. 20th, 2012 11:34 am (UTC)
О да, эти оладушки были придуманы для Эльки. Она фрукты не очень любит есть. Вот я и делаю, то с грушей и яблоками. то с хурмой, то с мандаринами и бананом :)
( 1 comment — Leave a comment )

Profile

Профиль
lamma_mamma
lamma_mamma

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com