?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Пирог с политическим подтекстом.

Назвала пирог "живу по средствам". Посвящается белорусам.







Что понадобилось:
1 пласт слоёного теста
1 средний консервированный огурец
половина средней моркови
1 средняя сваренная картофелина
1/3 стакана не сваренной перловки
1 небольшая луковица
2 зубчика чеснока
1/3 пачки сметаны (можно майонеза, но я его не ем)
2 ст.л. растительного масла



Специи:
соль по вкусу
чёрный молотый перец
семена кунжута



Перловку отварить до готовности.
Картофель, морковь натереть на крупной тёрке. Огурец порезать произвольно.
Лук и чеснок мелко порубить и хорошенько обжарить. Добавить морковь, картофель, огурец. Жарить вместе минуты 4-5, добавить перловку, на слабом огне всё вместе потушить ещё минут 5. Выключить сковороду, переложить всё содержимое в миску, немного остудить и смешать со сметаной ( с майонезом)



Пласт слоёного теста раскатать. Прямоугольную форму (с толстым дном) для запекания застелить фольгой и немного сбрызнуть растительным маслом. В форму аккуратно переложить пласт теста. На тесто выложить всё содержимое миски. Сверху посыпать кунжутом.

Поставить в духовку на 200С на 15 минут.


Вот и итог: Мы, белорусы, мирные люди - в любых условиях выживем. И сделаем это достойно, в отличии от правительства... ;)

Comments

( 10 comments — Leave a comment )
(no subject) - kad0sh - Jan. 5th, 2012 01:35 pm (UTC) - Expand
lamma_mamma
Jan. 5th, 2012 01:37 pm (UTC)
Запёкся, хрустит, прелесть!
jana_elka
Jan. 5th, 2012 04:04 pm (UTC)
кунжут - эта не па срэдствам
lamma_mamma
Jan. 5th, 2012 04:07 pm (UTC)
куплен да прыхода першай дэвальвацыі 2011 года ! падыходзіць. ))))
m_a_n_y_k_a
Jan. 5th, 2012 03:00 pm (UTC)
надо же, никогда б не догадалась такой сделать)) возьму на заметку, спасибо)))
lamma_mamma
Jan. 5th, 2012 03:05 pm (UTC)
И тебе спасибо за добрый отзыв :)
andywendy
Jan. 5th, 2012 03:14 pm (UTC)
похоже на бабку из моего детсва:)
lamma_mamma
Jan. 5th, 2012 03:15 pm (UTC)
Про бабку я писала вчера При чём про бабку из детства :)
andywendy
Jan. 5th, 2012 03:19 pm (UTC)
спасибо, ушла смотреть...
lamma_mamma
Jan. 5th, 2012 03:20 pm (UTC)
Потом расскажешь, похожа на ту, что в детстве или нет :)
( 10 comments — Leave a comment )

Profile

Профиль
lamma_mamma
lamma_mamma

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com