?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Я вчера загадала своим френдам Инстаграма и Фейсбука загадку – что изображено на фотографии? Кто догадался, тому кулинарный приз от меня.

Определить было весьма непросто. Соус, курд, суп, самбук, что же это? Панакота или бешамель? А может это и вовсе манная каша?!

Яблочное пюре со сгущенкой, или кремовый десерт из яблочного пюре. 100% попадания у Тани Кирьяновой. Боец, молодец! Поставила цель отгадать и сделала это! Браво!

.А по ссылке рецепт десерта из детства – кремовый, нежный, неповторимый. Ложку за ложкой хочеться есть, не останавливаясь.



Ингредиенты:

Очищенные от кожуры и сердцевина яблоки – 1 кг
Сахар – 100 г
Сгущенное молоко – 0,5 банки
Вода – 0,5 стакана
Ванильный экстракт 1 ч.л.
Лимонная цедра половины лимона
Зелень тимьяна – опционально



Рецепт приготовления:

1. Яблоки, сахар, ванильный экстракт, лимонную цедру, зелень тимьяна и воду закладываем в сотейник и варим до размягчения на малом огне около 25 минут.
2. Пробиваем блендером. Вливаем сгущенное молоко, ставим на малый огонь и хорошенько вмешиваем в крем сгущёнку.
3. Снимаем с огня, остужаем и подаём в креманках





А что ещё можно сделать из этих фруктов, смотрите по тегу яблоки

Comments

( 4 comments — Leave a comment )
livejournal
Jan. 25th, 2017 09:29 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal Беларуси! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
lamma_mamma
Jan. 25th, 2017 10:41 am (UTC)
Ok
katusha_2109
Jan. 27th, 2017 03:46 pm (UTC)
Необычно)
lamma_mamma
Jan. 27th, 2017 04:20 pm (UTC)
А для кого-то традиционно)
( 4 comments — Leave a comment )

Profile

Профиль
lamma_mamma
lamma_mamma

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com