?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Оскар Уайльд утверждал, что после хорошего обеда можно простить кого угодно, даже своих родственников. Редко встретишь сейчас классические сборы за столом без повода всей семьи.

Быть вместе– это уже событие. И чтобы оно прошло в хорошей атмосфере, согрело каждого теплом, предлагаю вариант горячей закуски, богатой на пряности и специи. Как верят на востоке - именно в них скрывается та самая искра надежды и любви. Я знаю, она многим нужна.



Ингредиенты:

Груша
Анис
Молотый шафран
Сахар
Соль
Утиное филе
Грейпфрут
Мята
Оливковое масло

Рецепт приготовления:

1. Снять кожуру с груши, а снизу срезать крышку, чтобы груша могла стоять.
2. Вскипятить воду, добавить анис, шафран, сахар и соль в кастрюлю, поставить грушу и варить 10 минут.
3. Выложить на тарелку грушу, очищенную дольку грейпфрута и нарезанную мяту.
4. Полить оливковым маслом и бальзамическим кремом перед подачей.

Profile

Профиль
lamma_mamma
lamma_mamma

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com