?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Королевская ватрушка



Вот такие пироги готовит нам Костя по утру. Выпечка стала его небольшой страстью и теперь по выходным мы перманентно получаем нечто новое и обязательно великолепное. Как вариант – королевская ватрушка с черничным вареньем и ягодами голубики в дополнение.



Ингредиенты для теста:
2 яйца
0,5 ст. сахара
200 г сметаны
1 ч. л. соды
1 ст. муки
2 ст. л. сливочного масла
2-3 ст. л. какао


Ингредиенты для начинки:

400 г творога
0,5 ст. сахара
2 ст. л. манки
2 яйца
ванилин по желанию




Рецепт приготовления:

1. Взбейте яйца с сахаром до пены, влейте сметану, гашеную соду и сливочное масло.
В полученную смесь аккуратно всыпьте просеянную муку и какао, еще раз перемешайте.
2. Смешайте все ингредиенты начинки и перемешайте.
3. В ёмкость для выпекания влейте массу с какао, а следом ровно в центр очень аккуратно начинку. Не перемешивайте.
4. Поставьте в духовку на 45 минут при 180*С.
5. Дайте пирогу тщательно остыть и только после этого извлекайте.

Comments

( 5 comments — Leave a comment )
katenka_bel
Jul. 18th, 2016 08:50 am (UTC)
выглядит потрясающе и очень аппетитно!
lamma_mamma
Jul. 18th, 2016 08:54 am (UTC)
Это очень вкусно! Обязательно попробуйте приготовить)
katenka_bel
Jul. 18th, 2016 08:56 am (UTC)
да и продукты все доступные!
ваш Костя молодец )))
jmribka
Jul. 18th, 2016 03:44 pm (UTC)
Очень хочется испечь, но что-то не везет мне с творожными изделиями. У нас тут творог совсем другой, зернистый, а "русский" очень плотный. Но все равно наверное попробую. Красиво и наверняка очень вкусно. ))
sunpolina
Jul. 19th, 2016 07:36 am (UTC)
Прекрасна :)
( 5 comments — Leave a comment )

Profile

Профиль
lamma_mamma
lamma_mamma

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com