?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Пашот. Клубника. Маки.



Завтраки с пашот у меня по утрам в приоритете. Да, после моей готовки остаётся гора посуды, но зато как вкусно я начинаю день! Какой настрой, какая сила!

Умение хорошо готовить из качественных продуктов - это своего рода медитация и йога. Не знаю как вам, но утро - это залог нашего дня. Тут всё должно быть спокойно, хорошо, вкусно, правильно, вовремя и так, чтобы в удовольствие. Делюсь рецептом с яйцом пашот.



Ингредиенты:

Листья салата
Яйцо
Клубника
Сырые шампиньоны
Петрушка
Бальзамический уксусный крем
соль
Перец


Рецепт приготовления:

1. В кипящей воде широкого сотейника (наполняем на половину) делаем воронку (хоть вилкой). Яйцо разбиваем в чашку и из неё быстренько опускаем яйцо в воронку. Варим не больше 60 секунд. Достаем с помощью шумовки.
2. Грибы можно не чистить, если они хорошенько вымыты. Тонко нарезаем шляпки, без ножек.
3.Клубнику разрезаем на сегменты.
4.Петрушку рубим и посыпаем салат.
5. Заправляем бальзамическим кремом.
promo lamma_mamma january 4, 11:50 8
Buy for 10 tokens
С конца октября я начала снимать новогодние блюда. Каждый раз придумать что-то новенькое и атмосферное, не повторяясь, с индивидуальным подходом и на 99,9% разными блюдами – это что-то за пределами разума. Не повезло тем, кто делал заказы в последний момент декабря и хотел "особенного…

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
livejournal
Jul. 9th, 2016 08:28 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal Беларуси! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
lamma_mamma
Jul. 9th, 2016 08:48 am (UTC)
Отлично!
( 2 comments — Leave a comment )

Profile

Профиль
lamma_mamma
lamma_mamma

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com