?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Завтрак для ситидога




Специально для СитиДога приготовила овсянку с яйцом пашот, орехами и чери. Атмосферно так, да? Рецепт под катом.

Британцы любят использовать микс классических символов своей страны и мировые современные тренды. Так и овсянка не стала исключением. Эта крупа считается традиционной кашей англичанина. Лондон пестрит различными кафе, которые подают на завтрак совсем не фасоль и бекон, а микс-овсянку. Вариантов добавленных ингредиентов множество: авокадо на гриле и сыр чеддер, фалафель и карри, митболы и сливы.
Я расскажу о миксе с французской нотой лондонской овсянки.




Ингредиенты:


4 ст.л. овсяных хлопьев
200 мл. молока
4 помидора черри
2 яйца
Горсть тыквенных семечек
3 шт. лесного ореха
3 шт. грецкого ореха
Свежий тимьян и соль

Как готовить:

1. В кипящее молоко всыпаем овсяные хлопья. Варить их нужно на медленном огне 6 минут, периодически помешивая.
2. Аккуратно разбиваем яйцо в чашку. В кастрюле кипятим воду, венчиком быстро ее размешиваем так, чтобы образовалась воронка. Аккуратно перекладываем яйцо в воронку кипящей воды. Варим от 1 минуты 40 секунд до 2 минут 20 секунд. Достаем яйцо шумовкой.
3. Овсяную кашу смешиваем с 1 яйцом-пашот. Солим.
4. Помидоры черри режем произвольно. Вместе со свежим тимьяном вмешиваем в кашу.
5. Сверху овсянки кладем второе яйцо-пашот, посыпаем семечками и добавляем орехи.
6. Вуаля – отличный завтрак. Сразу подавайте к столу!


Вся статья ВОТ ТУТ

Comments

( 4 comments — Leave a comment )
livejournal
Feb. 3rd, 2016 12:27 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal Беларуси! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
lamma_mamma
Feb. 3rd, 2016 12:48 pm (UTC)
Вот и ладненько
olenka_kurakova
Feb. 3rd, 2016 01:51 pm (UTC)
как здорово)
а рецепт отличный)
lamma_mamma
Feb. 3rd, 2016 03:21 pm (UTC)
Спасибо, рада, что понравился.)
( 4 comments — Leave a comment )

Profile

Профиль
lamma_mamma
lamma_mamma

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com