?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Из поездок по стране привезла кило живых раков. Костя видел их впервые. Шугался, кривлялся, заснял для инстаграма. Пришлось самой варить. И не скажешь, что мальчику 30 лет. Это всё его вегетарианство. Поливал их водой, чтобы перед смертью живыми были.

Логичный, че. Не Федута, конечно. Он раков зубной щеткой чистит. Говорит, что им от этого щекотно и они улыбаются. А потом варит. Позитивчик перед смертью. Ну, каждому своё.

Сварила я этих животинушек и чтобы вы думали? А муж за пивом пошел. К тем самым ракам. Когда красные, то и поесть можно. Это же не убийство. Это еда. Да и рыбу он всегда в рационе имел. Вегетарианство оно такое. Очень индивидуальное, ну.



Ингредиенты:

1 кг раков (только живых, мертвых не варят)
3 л воды
2 ст.л. морской соли
2 лавровых листа
2 ст.л. семян укропа
4 горошины душистого перца
Лимон целый


Рецепт приготовления:

1. В глубокой кастрюле кипятим воду. Добавляем лавровый лист, перец, укроп, соль. Держим н аогне минуту-две.
2. Вкладываем раков 4-5 шт. Ждем закипания воды. Варим 3-4 минуты до яркой красноты.
3. Достаем, кладем в миску. Чистим. По вкусу поливаем соком лимона.

Comments

( 7 comments — Leave a comment )
coola
Aug. 20th, 2015 07:01 pm (UTC)
ой... а правда, что когда их в воду кидаешь, они пищат?
lamma_mamma
Aug. 20th, 2015 07:04 pm (UTC)
Нет.)
Вот улиток варила, те на высокие частоты переходили, а этих закинула уже в кипящую воду и не сразу всех, а так, чтобы кипяток сразу же поглотил рака и отрубил чувства нервных окончаний. Животинушка даже не поняла что произошло.
livejournal
Aug. 20th, 2015 07:34 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal Беларуси! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
manyasha_p
Aug. 20th, 2015 08:27 pm (UTC)
Красавцы какие!
lamma_mamma
Aug. 21st, 2015 05:02 am (UTC)
ага! И крупняши такие! До сентября можно собирать, потом поляки запрещают. Если будет нужно, то есть контакты.
juliley
Aug. 21st, 2015 06:04 am (UTC)
ох, слюнки потекли!
lamma_mamma
Aug. 21st, 2015 07:47 am (UTC)
Спасибо. Вот и я думаю, что надо было брать 2 кг))
( 7 comments — Leave a comment )

Profile

Профиль
lamma_mamma
lamma_mamma

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com