?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry




В понедельник выйдет новый выпуск журнала "Город женщин", в котором я три полосы посвятила детскому меню. И это стоит видеть, правда. Никакой попсы. Но сегодня я хочу поделиться любимым Элькиным рецептом - гречневые бургеры с овощами и сыром.

Исходя из правильного питания, этот бургер отлично зайдет взрослым. Сами понимаете - булки зло. А когда их грамотно заменить, то получается восторг и сплошное удовольствие. На работу брать, с собой в поход, или даже есть на завтрак - каждый случай подходит идеально.



Ингредиенты:

Для лепешки:

200 г отварной гречки
1 куриное яйцо
3 ст.л. муки
70 мл молока
3 ветки тимьяна
щепотка соли
растительное масло 20 мл ( для жарки)

Начинка:

1 ст.л. горчицы
4 тонких кружочка баклажана
1 редис
розовый помидор
черри
10 г сыра



Рецепт приготовления:

1. Все ингредиенты для начинки смешать и обжарить на сковороде лепешки.
2. Овощи тонко нарезать. Баклажан, слегка сбрызнув маслом, подержать на раскаленной сковороде минуту.
3. Сыр натереть на терке и положить на сковороду в форме кружочка. Расплавить в течении минуты и снять.
4. Лепешки смазать горчицей и вложить все ингредиенты начинки.

Comments

( 5 comments — Leave a comment )
livejournal
May. 29th, 2015 06:32 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal Беларуси! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
lenur_pr
May. 30th, 2015 07:38 pm (UTC)
я по утрам похожее делаю. Только у меня овсяноблин и начинка любая. Овощи и грудка в основном. Твои посты на ночь - это срывы всегда))))
lamma_mamma
May. 31st, 2015 05:12 pm (UTC)
Алёна, ты такая добрая, спасибо за такой крутой отзыв)))
sunpolina
May. 31st, 2015 08:57 am (UTC)
Какая прелесть!
lamma_mamma
May. 31st, 2015 05:12 pm (UTC)
Спасибо!)
( 5 comments — Leave a comment )

Profile

Профиль
lamma_mamma
lamma_mamma

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com