?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



У жителей Уручья предвидится большая радость. Открывается новый магазин Preston, основной изюминкой которого является итальянское направление кулинарии. Повара, которые прошли обучение в Италии, приехали в Минск, чтобы угощать нас настоящей свежезаготовленной пастой множества сортов, а также пиццей и смузи.

Естественно, на дегустацию пасты решила приехать. Дело в том, что я нигде не видела в Минске такой задумки, и считаю её довольно рискованной по двум причинам:
1. свежезаготовленная паста имеет малый срок хранения
2. сомневаюсь в том, что беларусы готовы к такому эстетству, как покупать свежайшую пасту, а не "макароны в пачке".

Кроме дегустации всех фишек нового магазина, конечно же, побывала на экскурсии от целой команды управляющих. О чем сейчас и расскажу.






Для начала упомяну, что это первый Preston, в котором помещение не арендованное, а специально построенное по заказанному проекту. Общая его площадь 1920 квадратных метров. На верху магазин, внизу цеха по производству хлеба, кулинарии и кондитерской продукции. Работать магазин будет до 23.00.



Обещают, что все кассы, которые есть, будут работать постоянно и штат уже укомплектован. Верится с трудом, потомучто я до сих пор нигде в Минске не встречала масштабные магазины, в которых работают сразу все кассы. Но будем смотреть. Если выполнят обещание, то большой им респект.




Сам магазин обустроен очень комфортно, с большими площадями между полок. Каждый отдел подписан вывеской на английском языке. Для тех, кто до сих пор не знает даже азов английского, таблички содержат большие и красивые картинки-иллюстрации.

Поставлять овощи будут беларусского производства из крестьянского хозяйства Пакуша И.А., что в Радошковичах. Земли там 1700 га. На всех продуктов хватит. Экзотику тоже обещают разнообразную. Но про неё немного говорили во время экскурсии.



Выбор морепродуктов будет особенно впечатляющий, так как в Preston свежую продукцию будут поставлять сами «Джон Дори». Это их третья точка по Минску и на данный момент они являются лидерами по выбору рыбной продукции. Примечательно, что омар, который на фото, был ещё жив и шевелился.

Баранина планируется из Австралии, кролик скорее всего будет эко.




Большой выбор итальянской пасты ручной работы, уже упакованной, мы нашли на полках. Опробовала – рекомендую. Стоит еще заезжать за высшим сортом итальянской муки и крупными оливками. Я буду точно.



Конечно, мы смогли осмотреть и технику, на которой будут делать заготовки и прочую кулинарию. Техника – шик, конечно. Швеция, Германия. Всё прилично.



Дегустация прошла весело и быстро. Пиццы были очень вкусными. Единственное, что меня зацепило – это отсутствие фамилий Шеф-поваров на бейджах. Потому что, простите, «Вася, шеф-повар» - это не комильфо. Повар – уважаемая профессия и судя по работе тех ребят, что нас угощали, они достойны того, чтобы писали на бейдже фамилию.



Смузи-бар тоже интересная фишка. Те коктейли, что нам дали попробовать были очень и очень хороши. Надеюсь, планка не понизится.



Появится в Preston и пивной бар с живым пивом на розлив. Но про алкоголь я не люблю писать, это в другие блоги. Я по качеству продуктов и еды больше. И вот последними я довольна. Очень.



Магазин откроется в мае и первые 2 недели там будут устроены дегустации для всех желающих, а ещё будут вручены покупателям карты со скидкой. Не знаю, смогу ли я приехать на открытие, но было бы интересно узнать как оно пройдет. Надеюсь, также хорошо, как и было устроено для нас.

Comments

( 6 comments — Leave a comment )
livejournal
Apr. 29th, 2015 12:31 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal Беларуси! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
du6istik
Apr. 29th, 2015 04:47 pm (UTC)
Ух ты, как интересненько! А где конкретно этот магазин откроется и когда открытие, не подскажите ли?
lamma_mamma
Apr. 29th, 2015 05:16 pm (UTC)
Откроется в начале мая (точную дату не сказали) на улице Ложинская, 14 рядом с домом "Вивальди".
olya_neh
Apr. 30th, 2015 06:01 pm (UTC)
У тебя самый понятный заголовок) Теперь я поняла, что вообще происходило в Престоне)
lamma_mamma
Apr. 30th, 2015 06:13 pm (UTC)
Ахахахаха! Да, мне уже сказали, что единственная, кто по делу написал)))
olya_neh
May. 1st, 2015 06:03 am (UTC)
Просто я подумала, что вам просто магазин показали) и еще макарошки приплели) а тут вот оно как)
( 6 comments — Leave a comment )

Profile

Профиль
lamma_mamma
lamma_mamma

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com