?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Определить кто постился, а для кого это светлый традиционный праздник, сродни новому году, можно по фотографиям столов.

Дело в том, что если ты 6 недель питался по всем правилам и канонам, то в Пасхальный день мешать мясо, жирную рыбу, яйца, творог с цукатами и булку с маслом не станешь. Это просто напросто прикончит твой организм ударом по печени. Ей будет реально тяжело.

Наш пасхальный стол в этом году был умеренным, уже с белковыми продуктами, но постепенно вводимыми.





В меню у нас было:

Окунь печеный с кабачками, поданный с картофелем по деревенски
Салат с красной фасолью и овощами
Салат с белокачанной капустой и кукурузой
Кулич с маслом
Мини "муравейник"
Крашеные яйца
Конфеты




Яйца разрисовывали с Элькой и смешными мордочками, и узорами "барабанной установки", "уточек", кружочков, "лошадок" и т.д.




Салат с фасолью:

Красная фасоль
Морковь
Свежий огурец
Оливки
Яйцо
Сметана
Соль






Салат с капустой и кукурузой:

Белокачанная капуста
Кукуруза
Яблоко
Свежий огурец
Соленый огурец
Сметана
Соль



Стол украсила букетом их нарциссов, белых хризантем и веток вербы. Получилось очень нежно. Поставила букет в кувшин. Так оформлять цветы - символ расцвета достатка. Ну а мне просто понравился оригинальный дизайнерский ход, который с удовольствием использовала.



Окунь печеный с кабачками, поданный с картофелем по деревенски

В форму выложить филе окуня, сбрызнуть оливковым маслом. Посолить, посыпать сухим майораном. Сверху выложить кольца кабачка. Сбрызнуть оливковым маслом и посолить. Положить несколько горошин зеленого перца. Накрыть форму фольгой и поставить в духовку при 170*С на 20 минут. Снять фольгу, уменьшить до 165*С и подержать в духовке еще 15 минут. Подавать с картофелем по деревенски и долькой лимона.



В этом году Элькино яйцо победило всю семью.



А мой хипстер сдался первым. А праздник удался. Кстати, на обед получилось так много всего, что он перерос в ужин. Конечно же семейный. С праздником вас, друзья!

Comments

( 4 comments — Leave a comment )
coola
Apr. 21st, 2014 02:00 pm (UTC)
красиво!!! я бы и рада так питаться, но это ж какая работа! :)))
lord_kea
May. 7th, 2014 07:58 pm (UTC)
Приветствую! Предлагаю дружить журналами. У меня много чего интересного и красочного)
nikitskij
May. 28th, 2014 12:39 pm (UTC)
С Днем рождения! Исполнения всех желаний !
moyugolok
May. 28th, 2014 02:49 pm (UTC)
Поздравляю с Днем Рождения! Счастья и удачи:)
( 4 comments — Leave a comment )

Profile

Профиль
lamma_mamma
lamma_mamma

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com