?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Печенье с леденцами.




Вот мы с Элькой и доработали рецепт печенья с леденцами. Печенье можно делать разных цветов. Оформлять, как елки, или звезды, или цветы. Мы сделали два варианта: печенье-колокольчик (многие увидят в них платье) и печенье звезда-ель.



Ингредиенты на 1 цвет (9 печенюх):

100 г муки
50 г сахара
50 г сливочного масла (растопить)
1 ст.л. молока
1 желток куриный
леденцы колотые
краситель

Рецепт приготовления:

1. Муку и сахар смешать, просеять. Влить в середину масло, молоко и вложить желток. Добавить краситель ( по желанию). Вымешать тесто руками, скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час.
2. Раскатать тесто в 0,7 см - 1 см. С помощью формочек (да хоть кружочки от стакана) вырезать печенье. Выложить на пергаментную бумагу. Вырезать в середине кружочки.
3. Поставить в духовку на 7 минут при 180*С. достать, засыпать леденцами пустые кружочки, поставить в духовку еще на 5 минут. Достать и дать полностью остыть.

Profile

Профиль
lamma_mamma
lamma_mamma

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com