?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Обычный обед с простыми ингредиентами можно приготовить дома так, что все резко вознесут вас в принцессы кухни. Ничего сложного, полезно и питательно. Ну и вкусно, да :)





Ингредиенты:

1 молодой маленький кабачок
5 сочных и мясистых томатов
5 крупных листьев швейцарского мангольда ( в простонаречье красная лебеда)
растительное масло
соль
розовый перец
майоран 1 ч.л.
тимьян 1 ч.л.
0,7 овощного бульона
ломтик домашней полендвицы
оливки с перцем чили



Рецепт приготовления:

1. В кастрюле с толстым дном слегка обжарить ломти кабачка. Добавить томаты и крупно нарезанный монгольд. Потушить 3-4 минуты.

2. Залить бульоном, довести до кипения, уменьшить огонь на малый. Посолить и добавить специи. Варить на малом огне не больше 10 минут. Пюрировать.

3. Разлить по тарелкам суп-пюре. Добавить оливки и рулетиком свернутую полендвицу.

Comments

( 7 comments — Leave a comment )
protagonista
Jul. 6th, 2013 12:12 pm (UTC)
а чаму нельга пісаць па чалавечы што крутон гэта грэнка а мангольд свекла ?О_О
lamma_mamma
Jul. 6th, 2013 12:16 pm (UTC)
Таму што мангольд ні разу не свекла (гугл у дапамогу)
А крутон адрозніваецца ад грэнкі тым, што яго не смажаць, а высушваюць у пячы.
protagonista
Jul. 6th, 2013 12:19 pm (UTC)
дык я і загугліла!адкуль бы я шчэ ўзяла што гэта за жук такі! а калі не свекла тады гэта не обычный обед с простымі індігріентамі)))
lamma_mamma
Jul. 6th, 2013 12:25 pm (UTC)
Фіалетвая лебеда, ці швейцарскі мангольд (для простых людзей) - гэта не свекла і не свекаольныя лісты, якія нам недарэчна пераклалі як мангольд. І зараз у людзЁф блытаніца.
http://loveddatcha.ru/content/sadovaya-lebeda-rastenie-iz-semeistva-amarantovykh
Што тычыцца "абед з простымі інгрыдыентамі", то запомні, к.л., што калі ты чагосьці не ведаеш, гэта не значыць, што цябе хтосьці хоча прынізіць. І на будучыню, са мной такім тонам не размаўляй.
protagonista
Jul. 6th, 2013 12:29 pm (UTC)
божэ якая ты нервная! як ты нейкі такі тон у каменце прачытала?!
вашчэ та я нават ня думаю пра прынізіць я ня ведала што за індыгрыенты і запытала. але калі ты так рэагуеш буйна лепей я пайду
lamma_mamma
Jul. 6th, 2013 12:40 pm (UTC)
У сэнсе нэрвовая? Пасачы за сваімі каментамі. Ты не запыталася што за інгрэдыент, ты адразу наехала з вясковым сарказмам, чаму нельга "па чалавечы" пісаць? Я табе растлумачыла ў чым ты не права.

Edited at 2013-07-06 12:40 pm (UTC)
Anastasia Voitikova
Oct. 11th, 2013 09:55 am (UTC)
Честно говоря, ваш спор так смешно читать...
( 7 comments — Leave a comment )

Profile

Профиль
lamma_mamma
lamma_mamma

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com