?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Соусы - это великолепная находка поваров. Я всегда буду им благодарна за чудесное творение, которое возносит пищу к небесам и позволяет открывать для себя новую галактику вкусов.

Сегодня соус к рыбе гриль был, конечно, не таким фантастическим, как приготовили бы настоящие повара, но все же был вкусным. Простым, вкусным и домашним. Ну и легким в приготовлении, конечно.

Делюсь.



Ингредиенты на 1 порцию рыбы:

3 ст.л. рикотты
2 ст.л. сливок ( от 20%)
4 лепестка мяты
сок дольки лимона
цедра лимона


Рецепт приготовления:

Рикотту, сливки, сок лимона взбить хорошенько венчиком в однородную массу. Посолить, всыпать мелко рубленую мяту и цедру лимона. Перемешать ложкой очень хорошо. Полить соусом рыбу.

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
tasty_kitchen
Jun. 25th, 2013 05:03 pm (UTC)
Интересный соус, а главное быстрый и простой!!!
lamma_mamma
Jun. 25th, 2013 05:12 pm (UTC)
Точно. Летний, свежий во всех смыслах :)
( 2 comments — Leave a comment )

Profile

Профиль
lamma_mamma
lamma_mamma

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com