?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Я дождалась того, что нут продается у нас в гиппер-маркетах. Это невероятно вкусный и универсальный бобовый.
Соответственно и салат в хвалу нуту.



Ингредиенты:
стакан отварного нута
3 томата (очистить от зерен и сока)
адыгейский мягкий сыр ( 50 г)
чили перец (мякоть без семян)
мята (лепестки трех веток)

оливковое масло
сок лимона (половина)
морская соль

Рецепт приготовления:
Вынуть из томата зерна и сок, оставив только мясистую часть. Мяту мелко порубить. Чили очистить от семян и порезать мелко. Сыр натереть на крупной терке. Тщательно все перемешать, посолить и полить дрессингом

Comments

( 3 comments — Leave a comment )
cotya
Jun. 11th, 2013 02:59 pm (UTC)
Отлично, мята в горшке, брынза-сыр трех видов есть, лимон тоже.
А нут какой брать, консервированный? Или варить? Он, вроде бы очень долго варится...
lamma_mamma
Jun. 12th, 2013 09:59 am (UTC)
Если замочить на ночь, то минут 40 - совсем достаточно.
cotya
Jun. 13th, 2013 02:04 am (UTC)
Ага, понятно, спасибо. Надо будет попробовать.
( 3 comments — Leave a comment )

Profile

Профиль
lamma_mamma
lamma_mamma

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com